ゴーヤのレシピ ― 2010/08/20
今までチャンプルー以外の食べ方をしたことが無い
次々と実るゴーヤに対応?するため、初めての食べ方にチャレンジしている。
チャレンジする条件は
1 簡単に作れること(複雑な料理はできない)
2 作ったあと保存ができると(食べ残しOK)
3 美味しいこと(当然ですな!)
次々と実るゴーヤに対応?するため、初めての食べ方にチャレンジしている。
チャレンジする条件は
1 簡単に作れること(複雑な料理はできない)
2 作ったあと保存ができると(食べ残しOK)
3 美味しいこと(当然ですな!)
はじめに 【和風】 「醤油味の漬物」

しょっぱい、苦い、辛い、収穫して時間がたったゴーヤで作ったためか?、調理に失敗したか歯ごたえも悪い
家族の評判もイマイチ...
お次は 【洋風】 「ピクルス」

家族の評判もイマイチ...
お次は 【洋風】 「ピクルス」

甘酸っぱくして~、香辛料は少なめにして~、少し厚めにスライスして~
お~~~っ!
なかなかいけるんじゃな~い
妻ちゃんの評価も上々
ゴーヤのレパートリーが増えた♪
お~~~っ!
なかなかいけるんじゃな~い
妻ちゃんの評価も上々
ゴーヤのレパートリーが増えた♪
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://nam-bow.asablo.jp/blog/2010/08/20/5296712/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。