グリーンカーテン152010/08/21

 
 朝顔にゴーヤが実っている?
しんにゅ~

 そんな訳はない

 手入れができなかった上のほうで、朝顔とゴーヤがお互絡まっている・・・

 よく見ると、ちびゴーヤがいっぱい

 消費が追いつかなくなりそうだ。

ゴーヤのレシピ2010/08/20

 今までチャンプルー以外の食べ方をしたことが無い

 次々と実るゴーヤに対応?するため、初めての食べ方にチャレンジしている。

 チャレンジする条件は

 1 簡単に作れること(複雑な料理はできない)
 2 作ったあと保存ができると(食べ残しOK)
 3 美味しいこと(当然ですな!)

 はじめに  【和風】  「醤油味の漬物」
しょうゆ味
 しょっぱい、苦い、辛い、収穫して時間がたったゴーヤで作ったためか?、調理に失敗したか歯ごたえも悪い

 家族の評判もイマイチ...




 お次は 【洋風】  「ピクルス」

ピクルス
 甘酸っぱくして~、香辛料は少なめにして~、少し厚めにスライスして~

 お~~~っ!

 なかなかいけるんじゃな~い

 妻ちゃんの評価も上々

 
 ゴーヤのレパートリーが増えた♪

グリーンカーテン142010/08/19

 ゴーヤの収穫は今日で5本になった

 プランター栽培のせいか、育て方が悪いのか?
小ぶりのものばかりだけど

 食べるスピードには丁度良い。

雨よけになるくらい
 ツルはワシャワシャ伸びているから、カーテンとしての機能はバッチリ!
もしゃもしゃ

 手が届かなかった、上のほうは伸び放題...

グリーンカーテン132010/08/08

 ついに収穫!チョット早いか?と思ったが、中のタネは既に充実していた。

初収穫の2本
ちょっと小せ~な~

 チャンプルーにして、遊びに来ていた妻ちゃんの姉夫妻にふるまった。

 ちゃ~んとゴーヤの味がした!

 旨かった~  夏の味だな~~~~~

 これからまだまだ収穫できそうだ

 後はどうやって食おうかな~~

グリーンカーテン 番外編22010/08/08

 いろんなお客さんがやってくる
受粉のお手伝い チュ~ です


少し涼ませて下さい