グリーンカーテン15 ― 2010/08/21
朝顔にゴーヤが実っている?

そんな訳はない
手入れができなかった上のほうで、朝顔とゴーヤがお互絡まっている・・・
よく見ると、ちびゴーヤがいっぱい
消費が追いつかなくなりそうだ。
ゴーヤのレシピ ― 2010/08/20
今までチャンプルー以外の食べ方をしたことが無い
次々と実るゴーヤに対応?するため、初めての食べ方にチャレンジしている。
チャレンジする条件は
1 簡単に作れること(複雑な料理はできない)
2 作ったあと保存ができると(食べ残しOK)
3 美味しいこと(当然ですな!)
次々と実るゴーヤに対応?するため、初めての食べ方にチャレンジしている。
チャレンジする条件は
1 簡単に作れること(複雑な料理はできない)
2 作ったあと保存ができると(食べ残しOK)
3 美味しいこと(当然ですな!)
はじめに 【和風】 「醤油味の漬物」

しょっぱい、苦い、辛い、収穫して時間がたったゴーヤで作ったためか?、調理に失敗したか歯ごたえも悪い
家族の評判もイマイチ...
お次は 【洋風】 「ピクルス」

家族の評判もイマイチ...
お次は 【洋風】 「ピクルス」

甘酸っぱくして~、香辛料は少なめにして~、少し厚めにスライスして~
お~~~っ!
なかなかいけるんじゃな~い
妻ちゃんの評価も上々
ゴーヤのレパートリーが増えた♪
お~~~っ!
なかなかいけるんじゃな~い
妻ちゃんの評価も上々
ゴーヤのレパートリーが増えた♪
グリーンカーテン14 ― 2010/08/19
ゴーヤの収穫は今日で5本になった
プランター栽培のせいか、育て方が悪いのか?
プランター栽培のせいか、育て方が悪いのか?
小ぶりのものばかりだけど
食べるスピードには丁度良い。
食べるスピードには丁度良い。

ツルはワシャワシャ伸びているから、カーテンとしての機能はバッチリ!

手が届かなかった、上のほうは伸び放題...
グリーンカーテン13 ― 2010/08/08
ついに収穫!チョット早いか?と思ったが、中のタネは既に充実していた。


ちょっと小せ~な~
チャンプルーにして、遊びに来ていた妻ちゃんの姉夫妻にふるまった。
ちゃ~んとゴーヤの味がした!
旨かった~ 夏の味だな~~~~~
これからまだまだ収穫できそうだ
後はどうやって食おうかな~~
グリーンカーテン 番外編2 ― 2010/08/08
いろんなお客さんがやってくる


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